Preciso e potente, il coltello da che cinese Wusthof con lama da 18cm vi permetterà di tritare un cavolo o di tagliare fette sottilissime da un pomodoro in pochi secondi. Inoltre, la lama larga è ideale anche per raccogliere gli ingredienti preparati sul tagliere e trasferirli nella pentola. Il fio molto sottile garantisce una capacità di taglio eccezionale, ma non deve essere utilizzato su ossa o frutti molto duri (come le noci di cocco). Non ha infatti nulla in comune con un mannaia, se non la forma.
Con la serie di coltelli WÜSTHOF Gourmet, ogni taglio diventa un’esperienza sensoriale. Grazie al peso ridotto e all’ergonomia bilanciata, ognuno di questi coltelli è piacevole da impugnare. Le lame in acciaio inox tedesco sono affilate con precisione e tagliate a laser in un processo che conta ben 35 passaggi di lavorazione. Interamente realizzato a Solingen, Germania.
PESO: 340G
