WUSTHOF – CLASSIC, COLTELLO DA DISOSSO CM 14

Con sua lama rigida e robusta da 14cm, contraddistinta dall’eccezionale affilatura di Wusthof, questo coltello è ideale per disossare con la massima precisione. Appartiene alla linea Classic che Wusthof  realizza a partire da un unico pezzo di acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio con molibdeno e vanadio che viene forgiato con altissima precisione nello stabilimento di Solingen (Germania). Il sistema di controllo laser PEtec garantisce l’assoluta uniformità delle eccellenti caratteristiche di taglio su tutti i coltelli usciti dallo stabilimento, mentre la certificazione americana NSF li rende adatti ad un uso professionale. Le caratteristiche dei coltelli Wusthof, che hanno conquistato un foltissimo pubblico di chef ed appassionati di buona cucina, sono in sintesi: affilatura a rasoio, taglio uniforme lungo tutta la lunghezza della lama, molto durevole nel tempo e facilmente ripristinabile con un acciaino, notevole resistenza alla corrosione. MADE IN SOLINGEN, GERMANY.