Minosharp, costola di Global, produce utensili per l’affilatura, appositamente creati per i coltelli giapponesi ideati da Mino Tsuchida. Questa pietra a grana fine è ideale per la manutenzione frequente dei coltelli da cucina o per la fase finale del processo in seguito all’utilizzo di pietre di granatura più spessa. La pietra è inserita in un geniale kit in cui la custodia, utile per il viaggio, diventa base di appoggio antiscivolo della pietra e comprende anche le famose guide che consentono anche ai principianti di mantenere il corretto angolo di affilatura orientale. Da utilizzare dopo un’immersione in acqua di 10-15 minuti. Dimensioni: 210mm X 22mmX70mm. Spedizione gratuita!
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