“Attrezzo” indispensabile per aprire in sicurezza ostriche, questo coltello è prodotto a Maniago (PN) da Due Cigni. E’ dotato di una robusta e rigida lama in acciaio inox con paramano. Essa è fissata con due rivetti al manico in POM. MADE IN ITALY.
CARATTERISTICHE
Acciaio Lama: acciaio inox 4116 X50CrMoV15
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: POM nero
Rivetti: acciaio inox
Lunghezza Lama: 5 cm – 1.97″
Lunghezza Totale: 15 cm – 5.91″
Spessore Lama: 2 mm – 0.08″
Lavabile in lavastoviglie: si