I coltelli di ceramica Kasumi sono prodotti con la migliore qualità di Zircone che consente di ottenere il miglior filo possibile da una lama realizzata in questo materiale. Le lame vengono temprate a 1500° in speciali forni e l’accurata lavorazione deriva dalla combinazione delle più avanzate tecnologie con la ultra-secolare esperienza dei coltellinai del Sol Levante. Ogni coltello è sottoposto ad un accuratissimo processo di lavorazione che consente di ottenere una lama con una durezza inferiore soltanto al diamante. Ne deriva una durata ed una precisione di taglio incomparabile. Questo chef da 16cm è in grado di svolgere la maggior parte dei compiti in cucina: che si tratti di affettare e sminuzzare la verdura o suddividere in porzioni carne o pesce. Made in Seki (Japan).Spedizione gratuita!
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