Uno dei coltelli preferiti dagli chef per la sua versatilità. Questo trinciante con lama da 22cm è prodotto in Svizzera da Victorinox. La sua seghettatura ultra affilata lo rende molto più di un coltello adatto a lavorare il pane e prodotti lievitati. Questo chef è infatti ideale anche su alimenti caratterizzati da croste, bucce o parti esterne dure o croccanti. Che si tratti di porchetta, frutta, vedura o pane croccante, niente gli fa paura grazie alla impeccabile lavorazione Victorinox. Manico in robusto Fibrox, ottimo per l’uso professionale. MADE IN SWITZERLAND.
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