Nella valle della Saurat, nei Pirenei francesi, si trova l'ultima fabbrica francese di pietre naturali da affilatura. Da usare preferibilmente con l'acqua, ma, in caso di emergenza, anche a secco, questa pietra, con un costo più che ragionevole, consente di ottenere ottimi risultati su coltelli da cucina o sportivi. Le due facce non derivano dalla sovrapposizione di due pietre di grit differente, ma dalla diversa lavorazione della stessa. Si ottiene così un lato più grezzo per l'affilatura vera e propria ed uno fine per la rifinitura o nel caso in cui il filo sia soltanto da ravvivare. Dimensioni in cm: 20X3,5X1,5. MADE IN FRANCE.
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