L’ARTIGIANO SCARPERIA – PERUGINO CON MANICO IN CORNO

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Di origini umbre, il Perugino deve il suo nome alla zona in cui sono stati ritrovati antichi esemplari in ottimo stato risalenti alla metà dell'800.Il Perugino è un coltello semplice, senza nessuna guarnizione ed abbellimento, il che fa capire si tratti di un coltello così detto "povero", umile oggetto probabilmente usato da contadini o pastori.La lama è molto stretta ed appuntita e presenta una pianella su entrambe le facce del coltello, Il manico viene ricavato da un unico pezzo segato al centro per far entrare la lama e la molla. Viene prodotto con procedimenti del tutto manuali nella bottega de “I Coltelli dell’Artigiano” a Scarperia, capitale italiana della coltelleria di pregio. Misura aperto cm 21.

A Scarperia, capitale italiana delle lame di pregio, Alessandro Conti e Fabio Gasparrini mantengono viva nel loro laboratorio l’antica arte dei ferri taglienti, forte di una tradizione secolare, prezioso patrimonio di abili e instancabili gesti che si ripetono sapientemente da tempo immemore dando vita ad oggetti di uso quotidiano il cui valore va al di là del semplice impiego. Ecco la Coltelleria L’artigiano di Scarperia dove ancora oggi le materie prime con cui sono realizzati i coltelli  vengono selezionate con cura e modellate a regola d’arte. L’asportazione del materiale, la forgiatura della lama ed il taglio del corno sono ancora oggi eseguiti secondo i metodi tradizionali garantendo il pregio della manifattura. 

Piccole imperfezioni e forme mai esattamente uguali testimoniano l’essenza artigianale dei prodotti, nati per essere belli da vedere e per durare nel tempo incarnando perfettamente l’ideale del lusso del pezzo unico fatto a mano. 

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L'ARTIGIANO SCARPERIA

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