KAI – WASABI, COLTELLO YANAGIBA 21CM

52,00

Disponibilità: 2 disponibili

Grazie alla particolare affilatura da una sola parte, all’angolo di taglio molto acuto, i coltelli giapponesi primeggiano nella precisione del taglio che consente di lavorare con il minimo attrito possibile e salvaguardare la freschezza ed il sapore dei cibi crudi. Questo Kai Yanagiba ha lama da 21 cm in acciaio inox Daido 1K6 con durezza 58 HRC e manico in bamboo pressato e propilene, igienico e comodo. Ideale per tagli precisi di pesce e carne. Rapporto qualità-prezzo extra."

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KAI

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