Prodotta al 100% nello stabilimento di Maniago di Due Cigni, la linea di coltelli da cucina Tuscany abbina lame di grande qualità al calore ed eleganza del legno di Ulivo, utilizzato per dare forma ai manici. Con la sua lama da 20cm, il coltello da cuoco è il più utilizzato in cucina. Grazie alle sue dimensioni, affetta verdure, suddivide in porzioni carne e pesce, realizza triti di erbe etc etc
CARATTERISTICHE
Acciaio Lama: acciaio inox 4119 nitro-B
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: legno di ulivo
Rivetti: acciaio inox
Lunghezza Lama: 20 cm – 7.87″
Lunghezza Totale: 33 cm – 12.99″
Spessore Lama: 2.5 mm – 0.10″
Peso: 190 gr – 6.70 oz
Lavabile in lavastoviglie: no
