Prodotta al 100% nello stabilimento di Maniago di Due Cigni, la linea di coltelli da cucina Tuscany abbina lame di grande qualità al calore ed eleganza del legno di Ulivo, utilizzato per dare forma ai manici. Questo boucher a scimitarra con lama da 28cm è ideale per un barbecue o per lavorare pezzi di carne di grandi dimensioni.
CARATTERISTICHE
Acciaio Lama: acciaio inox 4119 nitro-B
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: legno di ulivo
Rivetti: acciaio inox
Lunghezza Lama: 28 cm – 11.02″
Lunghezza Totale: 41 cm – 16.14″
Spessore Lama: 2.5 mm – 0.10″
Peso: 250 gr – 8.82 oz
Lavabile in lavastoviglie: no
