Prodotta al 100% nello stabilimento di Maniago di Due Cigni, la linea di coltelli da cucina Tuscany abbina lame di grande qualità al calore ed eleganza del legno di Ulivo, utilizzato per dare forma ai manici. Le capacità di taglio della lama da 11 cm in acciaio inox nitro-b e l'accurata affilatura eseguita da Due Cigni, creano i presupposti per il taglio perfetto della bistecca e della carne in genere. Efficace quanto elegante su una bella tavola apparecchiata.
CARATTERISTICHE
Acciaio Lama: acciaio inox 4119 nitro-B
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: legno di ulivo
Rivetti: acciaio inox
Lunghezza Lama: 11 cm – 4.33"
Lunghezza Totale: 22 cm – 8.66"
Spessore Lama: 1 mm – 0.04"
Peso: 45 gr – 1.59 oz
Lavabile in lavastoviglie: no
