Prodotta al 100% nello stabilimento di Maniago di Due Cigni, la linea di coltelli da cucina Tuscany abbina lame di grande qualità al calore ed eleganza del legno di Ulivo, utilizzato per dare forma ai manici. Con la sua lama affusolata da 22cm, in virtù di un'eccellente affilatura, questo coltello è perfetto per arrosti e carni cotte. Permette infatti di ottenere fette sottili e precise.
CARATTERISTICHE
Acciaio Lama: acciaio inox 4119 nitro-B
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: legno di ulivo
Rivetti: acciaio inox
Lunghezza Lama: 22 cm – 8.66"
Lunghezza Totale: 34 cm – 13.39"
Spessore Lama: 1.5 mm – 0.06"
Peso: 118 gr – 4.16 oz
Lavabile in lavastoviglie: no