DIACROSS – COLTELLO DA PANE CM 18

35,00

Disponibilità: 2 disponibili

Affilato come un rasoio e leggero come una piuma. Il  Diacross di Kasumi non assomiglia a nessun coltello da pane che avete utilizzato. Super maneggevole grazie al peso poco superiore all'etto, viene accuratamente affilato nello stabilimento di Seki della casa giapponese. Taglia senza sforzo pane di qualunque consistenza. MADE IN JAPAN.

La linea Diacross di Kasumi accontenta il cuoco professionista e l'appassionato per la grande qualità del prodotto ad un prezzo più che ragionevole. I coltelli Diacross sono interamente realizzati in Giappone, nella città di Seki, da Sumikama Cutlery, azienda meglio conosciuta in Europa con il marchio Kasumi. La lama viene realizzata in acciaio inossidabile al Molibedno e Vanadio, mentre il manico è in acciaio inossidabile 18-8. I due componenti sono senza soluzione di continuità con notevoli benefici nell'utlizzo e manutenzione. I coltelli Diacross sono infatti incredibilmente leggeri e bilanciati e non stancano l'utilizzatore nemmeno dopo ore di lavoro. La pulizia risulta molto semplice anche se la lavastoviglie è da evitare. La lame vengono attentamente affilate come rasoi nel rispetto della tradizione giapponese, mentre il manico presenta una texture antiscivolo che rende sicuro l'utilizzo del coltello in ogni situazione.

Brand

KASUMI

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