BUNMEI COLTELLO DA VERDURA NAKIRI USUBA FILO SIMMETRICO

Bunmei è la linea di coltelli da cucina giapponesi tradizionali prodotti da Global. Ne fa parte questo Usuba, nato per il taglio della verdura. Questa versione, con filo simmetrico si adatta ad utilizzatori destri e mancini, garantendo un taglio molto preciso e con esso il mantenimento della freschezza degli alimenti. La lama è dello stesso materiale, acciaio inox Cromo Vanadio Molibdeno, con cui Global produce i suoi famosi coltelli da cucina. La linea Bunmei rispetta però i dettami della tradizione nipponica con il manico in legno di Castagno. Anche questo Usuba è prodotto nello stabilimento di Yoshikin dove le più innovative tecnologie si fondono con l’eperienza di lavoratori altamente specializzati .Made in Japan. “